Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé.
Énergie : 962 kJ / 230 kcal
Matières grasses : 1.5 g dont Acides gras saturés : 0.4 g ; Glucides : 40 g dont Sucres 37 g ; Protéines : 6 g ; Sel : 0.175 g
Versez dans la carafe 70 cl de rhum blanc et 2 cuillères de sucre de canne ou de miel. Laissez macérer 3 semaines. Filtrez. Dégustation : en ti’punch, avec 1/4 de citron vert et un trait de sirop de sucre de canne, ou dans tous les cocktails à base de rhum : planteur, mojito, piña colada… Extra pour parfumer les desserts : salades de fruits, cannelés, babas…
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