COFFRET “COPEAUX DE VIEILLISSEMENT” Vins & Spiritueux

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COFFRET COPEAUX VIEILLISSEMENT CONTENANT 7 MINI FIOLES

 

"Verser l'intégralité d'un tube dans une bouteille d'alcool de votre choix, spiritueux (rhum, whisky), vins. Durée de macération de 15 jours minimum. Amusez-vous à faire de petites dégustations à plusieurs stades de vieillissement pour noter l'évolution des saveurs et choisir la durée idéale en fonction de vos gouts. Chêne français blond : Développe un arôme de chêne légèrement toasté pour un résultat en bouche élégant et discret. Chêne français note toastée : Apporte des notes intenses de torréfaction, avec un important effet toasté. Un caractère très prononcé tirant sur un caractère ""furfural"" (épicé, amandé...) Chêne français note vanille : Apporte des notes délicates de vanille douce avec un rendu final en bouche qui se rapproche d'un spiritueux ayant vieilli dans une barrique de chêne neuve. Chêne français note épicée : Apporte des notes fraiches et un caractère presque ""mentholé"" au nez. En bouche des saveurs d'épices douces et beaucoup de rondeur. Chêne français note gourmande : Développe des saveurs assez atypiques, avec des notes grillées. Il apporte aussi un côté sucré et de la structure. Chêne français note café : Développe un caractère complexe avec des notes de cafés crème avec beaucoup de soutien et de longueur en bouche. Chêne français note caramel : Amène des notes atypiques, avec beaucoup de rondeur et un côté presque sucré en bouche avec des saveurs de barbe à papa ou de marshmallow grillés."

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