Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1549 kJ / 370 kcal ; Matières grasses : 8 g dont Acides gras saturés : 4.5 g ; Glucides : 67 g dont Sucres 44 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0.025 g.
verser un litre de lait dans une casserole, faire chauffer à feu très doux. Verser lentement le contenu de la boule dans la casserole et mélanger doucement à l’aide d’un fouet idéalement ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Servez-vous, régalez-vous !
Idée déco gourmande : Garder une partie des billes multicolores pour les soupoudrer sur de la crème chantilly.
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