Aromatischer und Zitrus-Sichuan-Pfeffer
Früchte einer Esche aus der Familie der Rutaceae (Zitrusfrüchte), Sichuan-Beeren mit kräftigen und zitronigen Noten, werden in der asiatischen Küche häufig verwendet. Sie finden sich insbesondere in der berühmten 5-Gewürze-Mischung wieder.
Gewürze & Co
SPICES & CO BULK SICHUAN-PFEFFER 100 g
Sichuanpfeffer.
Mögliche Spuren von Nüssen, Sesam, Senf.
In letzter Minute zu verzehren, um Fisch, weißes Fleisch, Ente, süße und herzhafte Gerichte, Salate, Desserts mit frischem Obst oder Schokolade zu vervollständigen.
Trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
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