Das ist es, Weihnachten ist da und wir fangen an, über die guten kleinen Feiertagsgerichte nachzudenken, die wir zwischen dem Weihnachtsbaum 🎄 und dem Sack des Weihnachtsmanns 🎅 genießen werden. Freundliche, großzügige Weihnachtsrezepte lassen uns vor Vorfreude das Wasser im Mund zusammenlaufen: Austern, geräucherter Lachs, Truthahn und Weihnachtsscheite stehen an Silvester auf den meisten französischen Tischen. Aber was essen wir zu Weihnachten anderswo auf der Welt? ... Lassen Sie uns gemeinsam einige ausländische Gourmet-Weihnachten entdecken.
Einige Weihnachtstraditionen aus aller Welt
Fangen wir wirklich am Ende der Welt an, Australien. Der Feiertagstisch ist ein Spiegelbild seiner Bewohner: bunt, abwechslungsreich und multikulturell. Sie könnten genauso gut einen Truthahn mit Preiselbeeren und a essen Weihnachtspudding so britisch wie Pastinaken und Kürbis nach asiatischer Art. Aber Die Spezialität der australischen Weihnachten ist Barbecue! 😎
Ja, zu Weihnachten ist Sommer im Land der Kängurus, wir essen gegrillte Hummer am Strand und Pavlova, ein Baiser-Dessert mit roten Früchten. In den Blue Mountains in der Nähe von Sydney feiern manche Menschen auch Weihnachten im Juli, im südlichen Winter, als Hommage an ihre europäische Herkunft (die gute Ausrede 😜). Aussteigen der Grill auf der Terrasse und schon sind Sie da... Fäustlinge und mehr!
Näher bei uns in Mexiko, wir schmecken Tamales, herzhafte oder süße Papilloten, in einer Maisschale gedünstet. Vereinigte Staaten, wir beginnen mit dem Eierlikör, ein Eierlikör mit oder ohne Rum, gewürzt mit Zimt und Muskatnuss, dann essen wir einen ganzen gebratenen Schinken mit Ananas 🍍. Ein gebratener Schinken, den wir auch finden auf den Antillen, begleitet von kreolischen Puddings.
schließlich Kanada, Weihnachten ist nah am Körper! Wir genießen Tourtière, eine würzige Fleischpastete mit Erbsensuppe, oder Cipaille, eine „Lasagne“ aus Tourtières mit Kartoffeln. Wenn Sie den kleinen Hunger verspüren, gibt es Holzscheite, Butter (also Zucker) oder Pekannuss-Tarte, beträufelt mit Ahornsirup ... Echte Naschkatzen, diese Kanadier!
Weihnachtstische in Europa
Da Weihnachten ursprünglich ein christlicher Feiertag war, wird es in Asien, im Nahen Osten oder in Afrika selten gefeiert. Kehren wir also nach Europa zurück, insbesondere nach Skandinavien, der Wiege der Weihnachtstraditionen und des Glühweins! 🍷
In Schweden, wir machen keine Witze über Weihnachten. Die Feierlichkeiten beginnen am 13. Dezember auf St. Lucia und dauern einen ganzen Monat. Beim Silvesterbuffet probieren wir das Janssens Fretelse, eine Spezialität aus Kartoffeln, Zwiebeln und Hering. In Finnland, es gibt Gemüse, Fisch und Schweinefleisch, dann ein Milchreis garniert mit einer Mandel als Glücksbringer. Abschließend möchte ich besonders das Rustikale erwähnen Hagikjot isländisch, ein mit Birkenholz geräuchertes Lamm.
Im Osten werden Sie schmecken zakouskis in Russland, Fischvorspeisen in allen Formen (geräuchert, mariniert, mit Kaviar usw.), natürlich mit abgespültein guter Wodka. Estnisches Weihnachten erinnert an unser Elsass, mit Sauerkraut, Lebkuchen und Bier. Polen, es ist ein Buffet mit 12 sehr „natürlichen“ Gerichten, ohne Fleisch oder Alkohol (OK, aber génep zum Beispiel, es ist eine Pflanze 😄). DER Borscht Rote Bete und eine köstliche Karpfensuppe stehen auf der Speisekarte.
Im Westen kennen Sie wahrscheinlich einige der kulinarischen Weihnachtstraditionen unserer Nachbarn. Kabeljau hergestellt, Pudding und Hackfleischpasteten Vereinigtes Königreich, Nougat Spanien, Fisch und Pasta Italien… Viele Desserts basieren auf getrockneten oder kandierten Früchten: Portugiesischer Bolo Rei, deutscher Stollen, italienischer Panettone erinnern ein wenig an unsere provenzalische Brioche des Rois.
Feiern Sie Weihnachten mit Quai Sud!
Jedes Jahr warten Sie ungeduldig auf die Rückkehr bestimmter Ereignisse: Feiertage, Ausverkäufe, Beaujolais Nouveau ... und die Weihnachtsauswahl von Quai Sud! 😊 Was essen wir also am Weihnachtstisch des Quai Sud?…
Im November eröffnen wir den Weihnachtsspezialitätenball. Passend zur Eröffnung des Straßburger Weihnachtsmarktes veranstalten wir dieses Jahr ein Glühwein zum Probieren bereit. Dann ist es der Adventskalender das mit leckeren Schokoladenhäppchen einlädt 🍫, während unser lecker Lebkuchen-Mix werden für die Herstellung von Weihnachtsplätzchen verwendet. Wunderschöne kulinarische Weihnachtstraditionen direkt aus Deutschland.
Lassen Sie sich von unseren Geschenken verführen weihnachts Box Dies ermöglicht unter anderem die Zubereitung von Heißgetränken mit Orangen- und Zimtgeschmack. Unser Harlequin-Whisky wird perfekt für Spirituosenliebhaber sein; Machen Sie sie mit der irischen Weihnachtstradition bekannt, bei der Kinder dem Weihnachtsmann 🥃 ein Glas Whiskey und seinem Rentier Karotten hinterlassen müssen ... Konsumieren Sie in Maßen, um zu vermeiden, dass der Schlitten in die Bäume fährt! 🌲
Unsere Weihnachtsauswahl ist jedes Jahr für Sie da, um Ihren Lieben und sich selbst eine Freude zu machen 🎁. Entdecken Sie unsere neuen Produkte und nutzen Sie die Feiertage, um köstliche Weihnachtsrezepte von hier und anderswo auszuprobieren. Sie werden Ihre eigenen Traditionen kreieren, die all Ihre Weihnachten unvergesslich machen.
