L’histoire de Quai Sud

Fabricant de produits gourmets pour épicerie fine depuis de nombreuses années, Quai Sud s'inspire à la fois des traditions culinaires du monde et de l'air du temps avec toujours cette envie de voyage gustatif et de découverte.

Il était une fois, en 1996

Début de l’histoire sur les marchés du sud de la France avec un simple étalage de vanille de Madagascar. Très vite, le prix de la vanille s’envole. Il faut trouver de nouvelles sources de développement. Quai Sud devient spécialiste de l’aromatisation haut-de-gamme avec le lancement de la première gamme de sucres aromatisés. Puis de cacaos, cafés et thés aromatisés. 

En 2002 

Effectifs : 4 - Chiffre d’affaires : 300 000 €
Thomas Weller reprend la société.
Objectif : développer le chiffre d’affaires via 

  • l’export
  • la création de gammes innovantes
  • la croissance externe

En 2005 

Pour faire face à une croissance annuelle de CA supérieure à 50 %, Quai Sud quitte le parc naturel régional du Verdon et déménage dans l’agglomération toulonnaise.

En 2007 

Rachat d’Épicerie de Provence, fabricant artisanal de confits, confitures et sirops.

En 2008

Quai Sud entame une démarche qualité : la méthode  «HACCP».

En 2009 

Dans un contexte économique difficile, Quai Sud mise sur l’avenir et emménage dans son propre bâtiment.

En 2014

Création d'une boutique d'usine et mise en place de visites guidées des laboratoires de production.

En 2015

  • Quai Sud reçoit la marque Qualité Tourisme™, signe de son engagement à satisfaire ses visiteurs.

  label-qualite-tourisme

 Aujourd’hui

Quai Sud c’est :

  • 40 salariés                                                                                                                                                                                                  
  • 5 000 000 € de CA                                                                                                                                                                                                 
  • 20 gammes, 1500 produits                                                                                                                                                                                  
  • 2000 points de vente en France                                                                                                                                                                            
  • 30 % du CA à l’export (présence dans plus de 50 pays).

Article Histoire d'un succès: Magazine Le Var, numéro 1 été 2016