Crêpes Mojito Chocolat

Pour une Chandeleur originale et gourmande...


Ingrédients (4 personnes) :

Préparation :

Mettez la farine dans un saladier et formez-y un puits.

Ajoutez les oeufs, une cuillère à soupe de suc' givrage et une pincée de sel.

Mélangez-les avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.

Ajoutez le beurre fondu, le rhum mojito et la levure.

Laissez reposer pendant 2 heures. 

Graissez légèrement la poêle et faites-y cuire les crêpes.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Nappez les crêpes de suc' givrage, pliez-les en quatre et disposez-les dans une assiette.

Versez le chocolat dessus. Servez sans attendre.

 

 

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