Petits sablés de Noël

Des petits sablés de Noël aromatisés à la cannelle et à l'orange...


Ingrédients :

 Matériel :Deco cutters spécial fêtes Mastrad ou des emporte-pièces de votre choix

 En accompagnement : le thé de Noël Quai Sud

 Préparation :

Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel et le beurre en morceaux.

Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau puis formez une boule.

Filmez et réfrigérez 1 heure.

Préchauffez votre four à 200°c (thermostat 6).

Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné.

Découpez la pâte à l’aide des emporte-pièces.

Enfournez sur une plaque recouverte de papier cuisson une dizaine de minutes en surveillant la cuisson. Les sablés doivent être dorés.

Laissez-les refroidir sur une grille.

Dégustez avec une tasse de thé Quai Sud.

 

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