Cake au thé Quai Sud

Un délicieux dessert à réaliser selon vos envies !


Ingrédients pour 6 personnes :

  • 100g yaourt nature
  • 3 œufs
  • 300 g farine
  • 120 g beurre mou
  • 220 g sucre en poudre
  • ½ sachet levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de votre thé Quai Sud (exemple: le thé Figue orange miel)

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 210°C.

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, le yaourt et le beurre mou.

Fouettez le mélange au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Ajoutez la farine, la levure et le thé.

Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.

Enfournez pendant environ 40 minutes en surveillant la cuisson.

Démoulez votre gâteau et laissez-le refroidir.

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