Brownies cheesecake

Revisitez votre brownies: réalisez un délicieux cheesecake sur une base de pâte à brownies.


INGREDIENTS

 Pour le brownie

Pour le cheesecake

 

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 150°C.

 

PREPAREZ LA PATE A BROWNIES

Réalisez la préparation pour Brownies Quai Sud comme indiqué dans les conseils de préparation. Il suffit de faire fondre le chocolat contenu dans le mélange avec le beurre. Versez ensuite le reste du mélange dans un saladier, ajoutez le chocolat fondu, mélangez et c'est prêt. Répartissez dans des moules à muffins recouverts de petites barquettes en papier pour faciliter le démoulage. Glissez au frais.

PREPAREZ LE CHEESECAKE

En attendant, préparez le cheesecake en fouettant le fromage frais avec le sucre, l'oeuf et une demi cuillère à café d'extrait de vanille.

ASSEMBLAGE

Répartissez cette préparation par dessus le mélange brownie.

Enfournez 25 minutes, éteignez le four et laissez refroidir complètement dans le four.

Réfrigérez au moins 2h (si possible une nuit).

 

 

 

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