Préparation à Base de Vinaigre et de Pulpe de Fruit de la Passion

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Un vinaigre préparé pour enrichir vos vinaigrettes exotiques…..pour plus de saveurs

L’Épicerie de Provence

20 cl

42.5 €/L

ingrédients : vinaigre cristal 8% d’acidité 41 %, pulpe de fruit de la passion 41 %, sucre, épaississant: pectine de pommes.

 

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, sulfites, soja, tenir au sec.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Énergie : 514 KJ / 121 kcal, matières grasses : 0.30 g dont acide gras saturés : 0.2 g, glucides : 25.2 g dont sucres 25.2 g, protéines : 1 g, sel : 0.040 g.

Excellent dans une vinaigrette "exotique", et pour déglacer poissons et crustacés. Osez quelques gouttes dans une salade de fruits. En condiment: avec les viandes froides, pâtés et terrines. Bien refermer et conserver au frais après ouverture.

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