Préparation à Base de Vinaigre et de Pulpe de Mangue

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Le vinaigre à la pulpe de mangue fera le plaisir de vos tablées tant par sa saveur que sa chaude couleur

L’Épicerie de Provence

20 cl

42.5 €/L

Ingrédients : vinaigre cristal 8% d’acidité 41 %, pulpe de mangue 41 %, sucre, épaississant: pectine de pommes.

 

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, sulfites, soja, tenir au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Énergie : 387 KJ / 91 kcal, matières grasses : 0.10 g dont acide gras saturés : 0.02 g, glucides : 19.9 g dont sucres 19.7 g, protéines : 0.3 g, sel : 0.01 g

Excellent dans une vinaigrette «exotique», et pour déglacer poissons et crustacés. Osez quelques gouttes dans une salade de fruits. En condiment : avec les viandes froides, pâtés et terrines. Bien refermer et conserver au frais après ouverture.

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