Sauce Mexicaine Kankun Jalapeno

Jalapeño, la sauce qui met le feu !

Sortez les extincteurs , la sauce Jalapeño de Kankun va mettre le feu à tous vos plats ! Elle paraît toute douce avec sa couleur verte, mais méfiez-vous des apparences car vous allez vite virer au rouge en la dégustant . Cette sauce goûteuse est préparée avec du vinaigre et le fameux piment jalapeño, un piment vert étonnamment frais et chaud à la fois qui fait partie des piments forts… Autant dire que c’est à peine relevé pour nos amis Mexicains, mais qu’elle vous mettra sans doute KO plus rapidement qu’un match de lucha libre ! A déguster à petite dose car elle est vraiment délicieuse.

Comment accommoder la sauce jalapeño ?

Piquante sans être agressive, la sauce jalapeño Kankun, issue du secret des cuisines de la famille Cardenas, relèvera avec subtilité tous vos plats. Quelques gouttes dans un gaspacho, badigeonnée sur une viande au barbecue ou marinée avec un poisson blanc, la sauce jalapeño se prête à de nombreuses associations. C’est bien évidemment avec la cuisine mexicaine qu’elle brille le plus : dans un guacamole accompagné de nachos au fromage, avec des tacos , des enchiladas au poulet… Vos soirées mexicaines vont se multiplier .