Sauce Mexicaine Chipotle Legère

La sauce mexicaine qui réchauffe vos papilles !

Avec la sauce Chipotle de Kankun, ça déménage dans votre assiette ! Oui, celle-ci vous est proposée dans sa version légère avec seulement 10% de piment chipotle (un piment jalapeño séché et fumé) … mais ça reste de la sauce mexicaine, donc ça envoie du bois ! Si une intense sensation de chaleur vous envahit à sa dégustation , c’est normal, le piment chipotle fait partie des piments forts. Mais cette sauce reste néanmoins douce, ce qui est parfait pour découvrir le monde des piments et les vraies saveurs de la cuisine mexicaine .

Kankun, une histoire de famille pleine de saveurs

Les sauces Kankun sont à l’image du Mexique et de leur créateur, Rolando Cardenas, chef cuisinier et amateur de lucha libre : elles sont piquantes et pleines de personnalité ! Elles sont issues des recettes secrètes que se transmettaient les femmes de la famille Cardenas, et Rolando les a réinterprétées dans une version… moins brûlante ! Cette sauce Chipotle, légère en piment mais riche en goût, sera parfaite pour accompagner des enchiladas ou des nachos, et également pour relever vos marinades.