Planche de sel rose de l’Himalaya

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Astucieuse et originale, elle permet notamment la cuisson ainsi que la salaison de vos aliments.

Utilisez-la comme une pierrade !

Planche d’ 1kg

1000 g

10.95 €/kg

Ingrédient : sel rose de l’Himalaya.

Issue de mines des contreforts de l’Himalaya, la planche de sel est 100 % naturelle. Elle est constituée de cristaux de sel gemme résultant de l’assèchement des mers il y a deux cent cinquante millions d’années.

 

  • Mélange pour cocktail Pina Colada

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1757 kJ / 420 kcal

Matières grasses : 9 g  dont Acides gras saturés : 7 g

Glucides : 83 g dont Sucres 80 g

Protéines : 1 g

Sel : 0.162 g

  • Mélange pour rhum Réunion

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 2092 kJ / 500 kcal

Matières grasses : 33 g  dont Acides gras saturés : 19 g

Glucides : 47 g dont Sucres 9 g

Protéines : 3 g

Sel : 0.150 g

  • Mélange pour vodka Cranberries-Fruits rouges

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1507 kJ / 360 kcal

Matières grasses : 0.5 g  dont Acides gras saturés : 0.1 g

Glucides : 86 g dont Sucres 80 g

Protéines : 1 g

Sel : 0.075 g

Conseils d’utilisation :

Plusieurs fonctions :

  • Planche de découpe et de salaison
  • Instrument de cuisson
  • Plateau de présentation

Planche de découpe : Astucieuse, la planche de sel permet à la fois la découpe et la salaison de vos aliments.

Instrument de cuisson : La planche de sel peut être chauffée au four (1 h à 250°C) pour servir de pierrade (crevettes, noix de saint Jacques, fines tranches de poisson ou de viande, légumes, champignons finement émincés ou encore œufs au plat).

Plateau de présentation : Ses allures de pierre précieuse en font un plat de présentation idéal.

Entretien : voir les recommandations sur l’emballage du produit.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans son emballage d’origine.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.

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