Mélange Pour Préparation Rhum Arrangé “Antilles”

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Un rhum arrangé comme aux Antilles

Un petit vent 🌬 venu des îles souffle sur votre apéritif avec notre mélange pour rhum arrangé Antilles. Ce soir, ça va zouker grâce aux saveurs d’agrumes et d’épices de notre mélange ! Les écorces d’orange 🍊 et de citron 🍋 sont à l’honneur, rehaussées par les parfums puissants de la citronnelle et du bigaradier. De quoi vous tenir en éveil et danser jusqu’au bout de la nuit sur des rythmes antillais ! Pour adoucir la puissance des agrumes, des épices aux saveurs chaudes sont de la partie : cannelle, cardamome, fève tonka… Un mélange exotique qui ravira les amateurs de rhum arrangé plein de personnalité !

Comment profiter de votre mélange Antilles ?

Pour fabriquer ce mélange, Quai Sud a ramené des épices du monde entier dans ses ateliers de Signes, dans le Var. Préparé avec amour et conditionné à la main, ce délicieux mélange pour rhum arrangé se déguste idéalement avec notre rhum agricole pour un breuvage des plus savoureux. Laissez macérer un mois minimum, puis dégustez-le à l’antillaise en apéritif façon ti’ punch, accompagné de délicieux acras de morue.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

35 g

284.29 €/kg

Citronnelle de Thaïlande, écorces d’orange 24.9 % et de citron, bâtons de cannelle 14,9 %, fève de tonka, feuilles de bigaradier, badiane étoilée, clou de girofle, fleurs de sureau, graine de cardamome.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Énergie 586 KJ / 140 kcal

Matières grasses 3 g dont acide gras saturés 1.5 g

Glucides 25 g dont Sucres 6 g

Protéines 3 g

Sel 0,037 g

Conseils d’utilisation: Faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Peut se conserver plusieurs mois à température ambiante. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, pina-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St- Jacques).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfites.

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