Cacao Bio* “Comme Avant”

Cacao en poudre épais et onctueux pour confectionner des chocolats chauds à l’ancienne.

Parfait pour vos pâtisseries au chocolat.

CACAO 100 % BIO "COMME AVANT” (épais et onctueux) Vrac 200 g (*)

Sucre* de canne, cacao* maigre alcalinisé en poudre biologique 38,7 %, amidon de maïs*.

*issus de l’agriculture biologique.

Traces possibles de fruits à coque, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé :

Énergie : 1549 kJ / 370 kcal ; Matières grasses : 8 g  dont Acides gras saturés : 4.5 g ; Glucides : 67 g dont Sucres 44 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0.025 g.

Pour un cacao épais et onctueux, mettez 2 grosses cuillères à café de cacao dans une casserole. Ajoutez 125 ml de lait froid petit à petit tout en remuant au fouet. Faites chauffer quelques minutes à feu moyen sans cesser de fouetter jusqu’à ébullition.