Cacao “Comme Avant” BIO Vrac 200 g

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Cacao en poudre épais et onctueux pour confectionner des chocolats chauds à l’ancienne.

Parfait pour vos pâtisseries au chocolat.

Ingrédients : sucre* de canne, cacao* maigre en poudre biologique 38,7 %, amidon de maïs*. * issus de l’agriculture biologique.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sulfites, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1549 kJ / 370 kcal ; Matières grasses : 8 g  dont Acides gras saturés : 4.5 g ; Glucides : 67 g dont Sucres 44 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0.025 g.

Pour un cacao épais et onctueux, mettez 2 grosses cuillères à café de cacao dans une casserole. Ajoutez 125 ml de lait froid petit à petit tout en remuant au fouet. Faites chauffer quelques minutes à feu moyen sans cesser de fouetter jusqu’à ébullition.

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