Cacao Bio* “Comme Avant”

Le cacao gourmand comme chez Mamie !

Comme Avant, c’est un cacao bio gourmand, aussi généreux que celui que nous préparait notre mamie chérie dans notre enfance 👵. Déjà sucré, il n’y a qu’à le déguster. Et quelle dégustation : dans ce sachet, pas moins de un kilo de délicieux cacao ! Voilà qui promet de belles tasses de chocolat chaud, à partager avec Mamie et le reste de la famille devant la cheminée.

Préparez-vous un chocolat chaud… comme avant

Pour un cacao bien mousseux comme avant, c’est facile : une casserole de lait bien chaud, on verse sur le cacao, puis on remet le tout à épaissir à feu doux. On mélange quelques minutes au fouet, et c’est prêt ! Le secret de ce cacao ? Un peu d’amidon de maïs qui le rend bien épais et onctueux à la cuisson 🤫. Une pure gourmandise !

CACAO MAIGRE ALCALINISE EN POUDRE EPAIS ET ONCTUEUX "COMME AVANT” BIOLOGIQUE* Vrac , le Kilo par sachet de 1 Kg

sucre* de canne, 38,7 % cacao* maigre alcalinisé en poudre (11% beurre de cacao, correcteur d’acidité : Carbonate de potassium ≤ 2,5%) (Non UE), amidon de maïs*.

*issus de l’agriculture biologique.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé. Énergie : 1549 kJ / 370 kcal ; Matières grasses : 8 g  dont Acides gras saturés : 4.5 g ; Glucides : 67 g dont Sucres 44 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0.025 g.

Pour un cacao épais et onctueux, mettez 2 grosses cuillères à café de cacao dans une casserole. Ajoutez 125 ml de lait froid petit à petit tout en remuant au fouet. Faites chauffer quelques minutes à feu moyen sans cesser de fouetter jusqu’à ébullition.