Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g :
NOISETTE : Énergie 1255 KJ / 300 kcal, Matières grasses 0.2 g dont acide gras saturés 0.1 g, Glucides 45 g dont Sucres 6 g, Protéines 16 g, Sel 0.65 g
verser un litre de lait dans une casserole, faire chauffer à feu très doux. Verser lentement le contenu de la boule dans la casserole et mélanger doucement à l’aide d’un fouet idéalement ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Servez-vous, régalez-vous !
Idée déco gourmande : Garder une partie des mini meringues pour les soupoudrer sur de la crème chantilly.
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