Cacao Bomb Mini Meringues (Noisette)

verser un litre de lait dans une casserole, faire chauffer à feu très doux. Verser lentement le contenu de la boule dans la casserole et mélanger doucement à l’aide d’un fouet idéalement ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Servez-vous, régalez-vous ! Idée déco gourmande : Garder une partie des mini meringues pour les soupoudrer sur de la crème chantilly.