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MILLESIME PEROU BIO Tablette de chocolat au lait bio 55% Caramel Beurre Salé

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Millésime 2018 PEROU Terroir de Lamas
Fèves Criollo et Trinitario

A conserver entre 16° et 20°, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière
70 g
99,28 € le kilo

Ingrédients : fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, sucre*, glucose*, poudre de lait*, beurre*, sel. *produits issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produits préparés Valeur énergétique : 511,73 Kcal Protéines : 11,31 g Glucides : 35,00 g Lipides : 13,47 g Fibres : 4,65 g Sel : 0,26 g
Accompagne divinement votre café ou tout simplement pour le plaisir de déguster un chocolat d'exception ! Situées dans la région de San Martin, les plantations s’étendent dans un paysage à l’ambiance tropicale. Le terroir sert de réserve à des espèces menacées d’extinction, protégées dans le Parc national Río Abiseo et le Parc national de la Cordillère bleue. Ses lacs, comme le Lago Lindo et le Lago 1zul, offrent de célèbres eaux cristallines. Dans la forêt tropicale de Lamas, l’humidité permet un développement parfait de la culture du cacao. Cette plantation est cultivée de manière biologique. Ces fèves offrent un chocolat d’exception aux notes complexes de fleurs et de fruits acidulés.

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