Ingrédients : farine de blé de France (gluten), sucre demerara, poudre de cannelle, d'anis vert, de cardamome, bicarbonate de sodium, diphosphate dissodique, poudre de gingembre, de muscade, de clou de girofle.
Préparation : à ajouter : 250 g miel, 2 œufs, 10 cl lait. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Verser le contenu de la bouteille dans un saladier. Faire chauffer le miel dans une casserole. Verser le miel, les 2 oeufs et le lait dans le saladier. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Beurrer et fariner un moule à cake. Enfourner en bas du four environ 50 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau puis laisser le pain d'épices dans le four éteint jusqu'à refroidissement.
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.
