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MILLESIME PEROU Tablette de chocolat au lait bio 55% Caramel Beurre Salé

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€6.95

Located in the San Martin area, the plantations extend into a landscape with a tropical atmosphere. The terroir serves as a reserve for endangered species, protected in the Río Abiseo National Park and the Cordillera Blue National Park. Its lakes, such as Lago Lindo and Lago 1zul, offer famous crystal clear waters. In the tropical forest of Lamas, humidity allows a perfect development of cocoa cultivation. This plantation is grown organically. These beans offer an exceptional chocolate with complex notes of flowers and acidulous fruits.

Store between 16 ° and 20 °, in a dry place and protected from light
70 g
€99.28 le kilo

Ingrédients : cocoa bean*, cane sugar*, cocoa butter*, sugar*, glucose*, milk powder*, butter*, salt. *products from organic farm

Nutritional facts

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produits préparés Valeur énergétique : 511,73 Kcal Protéines : 11,31 g Glucides : 35,00 g Lipides : 13,47 g Fibres : 4,65 g Sel : 0,26 g

Usage advices

Accompagne divinement votre café ou tout simplement pour le plaisir de déguster un chocolat d'exception ! Situées dans la région de San Martin, les plantations s’étendent dans un paysage à l’ambiance tropicale. Le terroir sert de réserve à des espèces menacées d’extinction, protégées dans le Parc national Río Abiseo et le Parc national de la Cordillère bleue. Ses lacs, comme le Lago Lindo et le Lago 1zul, offrent de célèbres eaux cristallines. Dans la forêt tropicale de Lamas, l’humidité permet un développement parfait de la culture du cacao. Cette plantation est cultivée de manière biologique. Ces fèves offrent un chocolat d’exception aux notes complexes de fleurs et de fruits acidulés.

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