Rumgewürz Salsa

Zutaten: Zitronengras, Zitronenchalen, Zimtstangen, Ingwerstückchen, Minzblätter, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Zitronensäure),  Orangenblätter, Sternanis, Nelken. 

Die Gewürzmischung mit 70 cL weißen Rum mischen, 2 Esslöffel Rohrzucker oder Honig dazugeben und 3 Wochen ziehen lassen. Dann filtriren. Zum Genießen als Punsch mit Limonensaft und Rohrzuckersirup oder als Basis für sämtliche Rum-Cocktails wie Planteur, Mojito, Caipirina...

Zu viel Alkohol kann Ihre Gesundheit schaden, mit Mäßigung verbrauchen.

Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.

Mögliche spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.