EIER COCOTTE MIT rosa himalaya steinsalz und drei pfeffersorten

Rezept mit rosa himalaya steinsalz und drei pfeffersorten


Zutaten:

 Zubereitung:

Den Ofen auf 210°C vorheizen.

Ramequin Formen mit Butter einfetten.

Einen Esslöffel Creme Fraiche in jede Ramequin Form geben und vorsichtig ein ganzes Ei dazu geben.

Mit einer Prise Rosa himalaya steinsalz und drei pfeffersorten von Quai Sud und Herbes de Provence bestreuen.

Im Ofen 10 bis 12 Minuten backen.

Mit Grissini oder gegrilltem Brot und einem grünem Salat servieren.

 

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