Ingrédients : vinaigre d’alcool 8°, pulpe de tomates et de poivrons, sucre cristal, épaississant : pectine de pommes, poudre de piment d’Espelette.
Conseils d’utilisation : excellent avec les grillades, dans une vinaigrette et pour déglacer viandes blanches, rôtis, magrets de canard, foie de veau, foies de volailles, foie gras poêlé. En condiment avec les viandes froides, pâtés et terrines. Bien refermer et conserver au frais après ouverture.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, oeufs, sulfites, soja, tenir au sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Énergie : 360 KJ / 86 kcal, matières grasses : 0.50 g dont acide gras saturés : 0 g, glucides : 22 g dont sucres 19 g, protéines : 0.30 g, sel : 0.1 g.
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