Ingrédients : vinaigre d’alcool 8°, pulpe de framboises, sucre cristal, épaississant : pectine de pommes.
Conseils d’utilisation : excellent avec les grillades, dans une vinaigrette, pour déglacer rôtis, magrets de canard, foie de veau, foies de volailles, foie gras poêlé. En condiment : avec viandes froides, pâtés et terrines. Bien refermer et conserver au frais après ouverture.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, oeufs, sulfites, soja, tenir au sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Énergie : 469 KJ / 112 kcal, matières grasses : 0.10 g dont acide gras saturés : 0 g, glucides : 27.5 g dont sucres 25.3 g, protéines : 0.33 g, sel : 0.1 g
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