MILLESIME OUGANDA BIO* TAFEL DUNKLE SCHOKOLADE 76% – RUM

Diese Bohnen werden in Uganda im Semuliki-Wald in Bundibugyo geerntet. Der Kakao bietet sehr kakaoähnliche Noten sowie Noten von Trockenfrüchten und roten Früchten, die sich zu einer leichten Bitterkeit vermischen. Dieser Kakao wird von 1000 lokalen Bauern geerntet. Ihre Bohnen überraschen durch ihren zarten und aromatischen Geschmack.

Millésime