MILLESIME OUGANDA BIO* TAFEL DUNKLE SCHOKOLADE 76% – WHISKY

Diese Bohnen werden in Uganda im Semuliki-Wald in Bundibugyo geerntet. Der Kakao bietet sehr kakaoähnliche Noten sowie Noten von Trockenfrüchten und roten Früchten, die sich zu einer leichten Bitterkeit vermischen. Dieser Kakao wird von 1000 lokalen Bauern angebaut. Die Bohnen sind erstaunlich zart und aromatisch.