MILLESIME OUGANDA BIO* TAFEL DUNKLE SCHOKOLADE 76% – WHISKY

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Diese Bohnen werden in Uganda im Semuliki-Wald in Bundibugyo geerntet. Der Kakao bietet sehr kakaoähnliche Noten sowie Noten von Trockenfrüchten und roten Früchten, die sich zu einer leichten Bitterkeit vermischen. Dieser Kakao wird von 1000 lokalen Bauern angebaut. Die Bohnen sind erstaunlich zart und aromatisch.

Millésime

70 g

99.29 €/kg

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Whisky*.

Produkte aus biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g des zubereiteten Produkts
Energiewert: 541 kcal / Eiweiß: 5,41 g / Kohlenhydrate: 62,16 g, davon Zucker: 51,64 g
Fett: 29,73 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,91 g / Ballaststoffe: 5,40 g

Zwischen 16° und 20°, trocken und vor Licht geschützt lagern

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