SCHACHTEL MIT 10 BIO* NEAPOLITANER AUS GUATEMALA SCHWARZ 74%.

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Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet.
Aus den historischen Regionen der Maya-Kakaokultur stammend, zeigt diese Schokolade sehr zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose. Die Verkostung endet mit einem Hauch von Karamell.

Millésime

70 g

99.29 €/kg

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*.

Produkte aus biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

Nährwerte pro 100 g des zubereiteten Produkts
Energiewert: 531,36 kcal / Eiweiß: 10,58 g / Kohlenhydrate: 44,65 g, davon Zucker: 40,33 g
Fett: 34,50 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,96 g / Ballaststoffe: 5,75 g

Zwischen 16° und 20°, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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