Joel le Rebelle passe son temps à gratter sa guitare électrique en souvenir du bon temps pendant que ses bons plats mijotent.
Nostalgique et parce qu’il est épicurien, il rejoue ses vieux tubes qu’il écoutait avec sa partenaire Simone lorsqu’il prenait sa Harley Davidson.
Pendant plus de dix ans, il a pu visiter la France entière. Sa région préférée ? L’Alsace avec le fameux pain d’épices.
D’ailleurs, il n’a jamais oublié cette merveilleuse recette de sauté de porc à la moutarde au pain d’épices qu’il prépare chaque mois à ses amis !
Découvrez la recette de Joel le Rebelle sur notre blog !
#onaquunevie #paindepice
Ingrédients : moutarde de France (eau, huile de tournesol, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, épaississant : gomme de xanthane, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), pain d’épices au miel 13 % (farine de seigle (gluten) sirop de sucre de canne inverti, miel 16 %, poudre à lever : carbonate-acide de sodium, épices 0,07 %), arôme naturel (pain d’épices) 0,4 %. Contient trace de céleri.
Conserver au frais après ouverture.
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