Beutel mit kreolischer Rum-Mischung

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Sachet mit einem Do-it-yourself-Präparat für arrangierten Rum

 

18 g

358.33 €/kg

 

Zutaten: Thai-Zitronengras, Zitronenschalen 26,6%, Zimtstangen 8,8%, Ingwerstücke, Minzblätter, Sternanis, saure Orangenblätter, Muskatblüte, Nelken, Kardamomsamen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des unzubereiteten Produkts.
Energie: 711 kJ / 170 kcal; Fett: 4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g; Kohlenhydrate: 25 g, davon Zucker 4 g; Eiweiß: 5 g; Salz: 0,125 g

1 Monat lang in 70 cl weißem Rum mit 2 Esslöffeln Rohrzucker mazerieren lassen. Filter. Bei Raumtemperatur mehrere Monate lagerfähig. Mit 1/4 Limette oder in Cocktails (Punsch, Pina-Colada, Mojito) genießen. Extra in Desserts (Obstsalate, Kuchen, Pfannkuchen) und zum Flambieren (Bananen, Garnelen, Jakobsmuscheln).

Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Mögliche Spuren von Nüssen, Sesam, Senf, Gluten, Soja, Sulfite

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