MILLESIME ORGANIC* GUATEMALA SCHOKOLADE 74% Riegel zu 70 g

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Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Aus den historischen Regionen der Maya-Kakaokultur stammend, zeigt diese Schokolade sehr zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose. Die Verkostung endet mit einem Hauch von Karamell.

Millésime

70 g

99.29 €/kg

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*.

Produkte aus biologischem Anbau

Eiweiß: 12,32g

Kohlenhydrate: 39.50g

davon Zucker: 34,05g

Fett: 36.05g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,12g

Faser : 5.45g

Zwischen 18° und 20° an einem trockenen, sonnengeschützten Ort lagern.

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