MILLESIME PERU Bio-Vollmilchschokolade Tafel 55% Karamell Gesalzene Butter

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In der Region San Martin gelegen, sind die Plantagen in einer Landschaft mit tropischer Atmosphäre verteilt. Das Land dient als Reservat für bedrohte Arten, die im Nationalpark Rio Abiseo und im Nationalpark Cordillera Blue geschützt werden. Seine Seen, wie der Lago Lindo und der Lago Azul, bieten das berühmte kristallklare Wasser. Im Lama-Regenwald ermöglicht die Feuchtigkeit die perfekte Entwicklung der Kakaopflanze. Diese Plantage wird biologisch bewirtschaftet. diese Bohnen bieten eine außergewöhnliche Schokolade mit komplexen Noten von Blumen und säuerlichen Früchten.

Millésime

70 g

99.29 €/kg

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Zucker*, Glukose*, Milchpulver*, Butter*, Salz.
Produkte aus biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100 g zubereiteter Produkte
Energiewert: 511,73 Kcal Eiweiß: 11,31 g Kohlenhydrate: 35,00 g Fett: 13,47 g
Ballaststoffe: 4,65 g Salz: 0,26 g

Zwischen 16° und 20°, trocken und vor Licht geschützt lagern

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