MILLESIME NICARAGUA Bio-Bitterschokolade Tafel 65% Nougatine Pistazien
Dieses Produkt ist ein Opfer seines eigenen Erfolgs geworden.
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Diese Bohnen stammen aus der Region Matagalpa, bekannt als die Perle des Nordens. Die Landwirtschaft dieser bergigen Region konzentriert sich auf den Anbau von Kaffee, Bananen und Kakao. Diese Bohnen zeigen eine ausgewogene Bitterkeit, eine seidenweiche Textur, Aromen von Nüssen, gewürztem Rum, gemälztem Getreide und einen besonders langen Kakao-Abgang.
70 g
99.29 €/kg
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