MILLESIME MADAGASCAR Bio-Milchschokolade Tafel 55% Praline Haselnüsse Mandeln

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Zwischen dem Meer und den Bergen ist die Region Ambanja auch als Sambirano-Tal bekannt, benannt nach dem Fluss, der es vom Herzen des nördlichen Teils des Landes durchquert. Entlang seines gesamten Verlaufs in Richtung Meer wird der Sambirano von Plantagen für Kaffee, Gewürze, Parfümpflanzen und vor allem Kakao gesäumt, der für seine außergewöhnlichen Aromen bekannt ist; diese Bohnen stammen von der Plantage Akesson, wo der Kakao mit Vanille, Paprika, rosa Beeren und anderen Gewürzen benachbart ist.

Millésime

70 g

99.29 €/kg

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Milchpulver*, Zucker*, Mandeln*, Haselnüsse*
Produkte aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g des zubereiteten Produkts
Energiewert: 531,36 kcal / Eiweiß: 10,58 g / Kohlenhydrate: 44,65 g, davon Zucker: 40,33 g
Fett: 34,50 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,96 g / Ballaststoffe: 5,75 g

Zwischen 16° und 20°, trocken und vor Licht geschützt lagern

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