Mischung zur gemischten Rumzubereitung „Antillen“

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Der ganze Geschmack der Westindischen Inseln in einer Tüte!

Versetzen Sie den Aperitif mit diesem Mix für arrangierten Rum in karibische Zeit! Machen Sie sich auf zu den sonnigen Inseln 🏝 dank seiner würzigen Noten und Aromen von Orange und Zitrone, die einen guten weißen Rum aus Guadeloupe sublimieren. Um den zitronigen Geschmack von Zitrusschalen zu verstärken, haben wir dieser Mischung Zitronengrasstiele 🍋 und Bitterorangenblätter 🍋🍋 hinzugefügt. Warme Gewürze machen diese Mischung weicher, die allein den banalsten Aperitif in einen Abend in den Tropen verwandelt!

Eine Mischung, viele Anwendungen

Sobald die Mischung für arrangierten Antillen-Rum dem weißen Rum hinzugefügt wurde, lassen Sie ihn einen Monat lang mazerieren, oder länger, wenn Sie einen intensiven Fruchtgeschmack wünschen. Sie können diesen arrangierten Rum dann so konsumieren, wie er ist, oder ihn in all Ihre Cocktails auf Rumbasis einarbeiten 🥃🍹. Aber in der Küche wird Sie Ihr würzig-fruchtiger Rum am meisten überraschen. Verwenden Sie es zum Beispiel, um einen schönen Hummer mit Vanillegeschmack zu flambieren oder köstliche Babas zu aromatisieren 😋… Inselgeschmack garantiert!

 

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, mit Mäßigung zu konsumieren.

 

WEST INDIES BLEND (Zitrusfrüchte) 18 g Portionsbeutel für 70 cl Rum

18 g

386.11 € / kg

Thailändisches Zitronengras, Orangenschale 26,5 % und Zitronenschale 13,2 %, Zimt, Sternanis, Tonkabohnen, Bitterorangenblätter, Holunder, Nelken, Kardamom.

Mögliche Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Gluten, Soja, Sulfiten.

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g unzubereitetes Produkt:
Energie: 627 kJ / 150 kcal; Fett: 3.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g; Kohlenhydrate: 25 g, davon Zucker 5 g; Eiweiß: 3 g; Salz: 0.375 g

1 Monat lang in 70 cl weißem Rum mit 2 Esslöffeln Rohrzucker mazerieren. Filter. Kann mehrere Monate bei Raumtemperatur gelagert werden. Mit 1/4 Limette oder in Cocktails (Punsch, Pina-Colada, Mojito) genießen. Extra in Desserts (Obstsalate, Kuchen, Pfannkuchen) und zum Flambieren (Bananen, Garnelen, Jakobsmuscheln).

Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.

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