Jérôme le gastronome gewürzter Senf

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Senf aromatisiert mit Trüffelsaft (Melanosporum)

Jérôme der Gastronom weiß, wie er seine Gäste zufrieden stellt! Als Vorspeise bietet er Ihnen ein Tartar von Jakobsmuscheln an, das mit einem Dressing auf Senfbasis mit Trüffelsaft gewürzt ist. Gefolgt von einem Filet Mignon en Croute, ebenfalls mit dem unvermeidlichen Senf mit Melanosporum-Trüffelsaft aufgepeppt.

Entdecken Sie im Blog-Raum die kulinarische Reise von Jérôme, dem Gastronomen!

C’est Français

180 g

38.61 €/kg

 

Zutaten: Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Trüffelsaft (Tuber melanosporum, Wasser, Salz) 3 %, Aroma (Trüffel) 0,04 %.

Passt zu und würzt Fleisch, Saucen und Vinaigrettes. Ideal zu einem Filet Mignon.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g. Energie: 586 KJ / 140 kcal, Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g, Kohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 3 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 6,325 g.

Mögliche Spuren von Nüssen, Sesam, Senf, Gluten, Milch, Ei, Soja, Sulfite.

Nettogewicht: 180 g

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