Hypocras Gewürzmischung

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Der Aperitif des Mittelalters ! Sehr gut auch als Dessertwein. 

Zutaten: Rohrzucker, Zimtstange, Rosenblätter, Ingwerstückchen, Muskatnuss, Muskatblüten, Kardamomsamen, Paradieskörner, natürliches Aroma (Honig), Nelken, Aroma (Rose).

Zubereitung: den Zucker und die Gewürzen mit 75 cl Rotwein mischen und 48 Stunden in einem kühlen Platz ziehen lassen. Filtrieren und fertig. Konservierung: mehrere Wochen in einem kühlen und trockenen Lager. Kalt Genießen, dekoriert mit Zimtstangen!

Zu viel Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden, mit Mäßigung verbrauchen.

Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

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