Geschenkset speziell Brasilien

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Alles um das Thema typisch Brasilien; ein Tee, ein Cocktail und ein Kuchen.

Zutaten:

Caipirinha Cocktail-Mischung: Rohrzucker, Mango (Mango, Zucker, Zitronensäure, E220 (Sulfite)), Ananas ( Zucker, Ananas, Zitronensäure), Kokosnuss, Limonen natürliches Aroma, Aroma (exotische Früchte), Zitronensäure, natürlicher Farbstoff Chlorophyllin.

Grüner Maté: grüner Mate aus Brasilien.

Backmischung Bolo de Fuba: Bio Maismehl, unraffinierter Rohrzucker, Weizenmehl (Gluten), Kokosnuss, Natriumbikarbonat, Dinatriumdiphosphat, Farbstoff: E104, E133, natürliches Kokosnuss Aroma. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Zubereitung:

Caipirinha Cocktail-Mischung: Die Zutaten 48 Stunden in 70 cl Cachaça oder weißem Rum ziehen lassen. Filtrieren und fertig. Zum Genießen nach “ti’punch” Art nur mit einer Scheibe Limonen oder mit Mineralwasser. Zu viel Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden, mit Mäßigung verbrauchen.

Grüner Maté: 1 Teelöffel pro Tasse 3 bis 4 Minuten in heißem Wasser.

Backmischung Bolo de Fuba: 3 Eier, 10 cl Milch, 20 cl vegetarisches Öl. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben und Eigelb, Milch und Öl zufügen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine vorher eingefettete Kastenform geben und ca. 40 Minuten backen.

Vor Licht und Feuchtigkeit schützen. 

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

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