Set “Duo Cookies”

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Ein originelles Geschenk für jede Gelegenheit!

Zutaten:

Backmischung für Cookies Schokolade-Haselnuss: Weizenmehl (Gluten) aus Frankreich, 22% Schokoladenlinsen mit mindestens 50 % Kakao (Kakaopaste, Rohrzucker, Emulgator: sojalecithin), Demerara brauner Rohrzucker, unraffinierter Rohrzucker, Vanilleschote, Haselnuss-Pulver (Nüssen) 0,4 %, Aroma (Haselnuss) 0,1 %.

Backmischung für Cookies Schokolade-Salzkaramell aus Isigny: Weizenmehl aus Frankreich (Gluten), Demerara Rohrzucker, 12,8 % Schokoladenlinsen mit mindestens 50 % Kakao (Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), 10 % weiche Karamell Bonbon mit gesalzener Butter (Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver, gesalzene Butter aus Isigny A.O.P, Wasser, Guérande Salz, natürliches Vanille Aroma, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren).

Zubereitung:

Backmischung für Cookies Schokolade-Haselnuss: Sie brauchen zusätzlich: 130 g geschmolzene Butter und 2 Eier. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote der länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem scharfen Messer auskratzen und in die Schüssel geben. Eier und geschmolzene Butter mixen und wenn homogen in die Schüssel geben und glatt rühren. Teig in etwa walnussgroße Portionen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 bis 15 Minuten backen. Fertig!

Backmischung für Cookies Schokolade-Salzkaramell aus Isigny: Den Ofen bei 200°C aufwärmen. Die Karamell Bonbons auf der Seite legen. Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben. Eier und Butter separat mixen und wenn homogen, dann mit der Backmischung glatt rühren. Die Karamell Bonbons in Stückchen schneiden und in dem Teig geben. Teig in etwa walnussgroße Portionen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 bis 15 Minuten backen. Kühlen lassen und Fertig!

Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

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