GEWÜRZMISCHUNG FÜR LEBKUCHEN

Zum Hinzufügen: 200 g Mehl, 250 g Honig, 2 Eier, 10 cl Milch. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Th. 6) vor. Gießen Sie den Inhalt der Dose in eine Schüssel. Erhitzen Sie den Honig in einem Kochtopf. Geben Sie den Honig, das Mehl, 2 Eier und die Milch in die Schüssel. Mit einem Spatel mischen, bis eine homogene Paste entsteht. Eine Kuchenform buttern und mehlen. Auf der untersten Schiene des Ofens ca. 50 Minuten backen. Überprüfen Sie den Garvorgang mit einem Messer und lassen Sie den Lebkuchen im Ofen, bis er abgekühlt ist.