Zutaten: Runder Reis aus der EU, brauner Demerara Rohrzucker, Spekulatius-Stückchen (Weizenmehl (Gluten), Zucker, pflanzliches Fett (Palm- und Rapsöl), Kandiszucker-Sirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Sojamehl, Salz, Zimt), Kakaopulver, gefriergetrockneter Kaffee Arabica.
Den Flascheninhalt in einen Topf mit 75 cl Milch geben und zum Kochen bringen. Weitere 30 Min. auf kleiner Flamme leicht kochen und regelmäßig umrühren. 2 Esslöffel Mascarpone (ca. 100 g) einfügen und weitere 10 Min. köcheIn. Am Ende vom Herd nehmen und ein Eigelb einrühren. In 4 bis 6 Dessert-Schalen verteilen und abkühlen lassen.
Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Mögliche Spuren von Erdnüssen, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.
