Coffret spécial Brésil

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29,95 €

Petite ou grande, à chaque occasion son coffret gourmand Quai Sud ! A (s')offrir pour (se) faire plaisir !
495 g
60,50 € le kilo

Ingrédients :

Mélange pour Caipirinha: sucre de canne, mangue (mangue, sucre, acide citrique, E220 (sulfite)), ananas (sucre, ananas, acide citrique), noix de coco, arôme naturel de citron vert, arôme (fruits exotiques), acide citrique, colorant naturel chlorophylle.

Infusion Maté vert: maté vert du Brésil.

Préparation gâteau pour Bolo de Fuba: farine de maïs bio, sucre de canne non raffiné, farine de blé (gluten), noix de coco, bicarbonate de sodium, diphosphate dissodique, colorants : E104, E133, arôme naturel de coco. Peut avoir un effet nuisible sur l'activité et l'attention des enfants.

Conseils d'utilisation:

Mélange pour Caipirinha: laissez macérer les ingrédients 48 heures dans 70 cl de cachaça ou à défaut de rhum blanc. Filtrez. Dégustation : tel quel façon ti'punch avec 1/4 de citron vert ou avec de l'eau pétillante et de la glace pilée. Consommer sans attendre. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Infusion Maté vert: laissez infuser une cuillère à café par tasse (20 cl) 3 à 4 mn dans une eau à peine frémissante (70°C/160°F).

Préparation gâteau pour Bolo de Fuba: à ajouter : 3 oeufs, 10 cl lait, 20 cl huile végétale. Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). Verser le contenu de la bouteille dans le saladier. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait puis l'huile et mélanger. Battre les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré. Enfourner 40 minutes en surveillant la cuisson.

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

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