Épicerie sucrée Préparations pour gâteaux Fête des mères

Préparation pour fondant au chocolat et noix de pécan caramélisées

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9,95 €

Des noix de pécan caramélisées dans un délicieux fondant au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer...
350 g
28,43 € le kilo

Ingrédients : 55,5 % de pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre de canne non raffiné, farine de blé de France (gluten), 13,8 % noix de pécan caramélisées (noix de pécan (fruit à coque), sucre), poudres levantes : bicarbonate de sodium et diphosphate.

Conseils d'utilisation : A ajouter : 3 œufs et 100 g beurre, un peu de beurre et de farine pour le moule. Préparation : préchauffer le four à 180°c (th. 6). Beurrer et fariner le moule. Verser la préparation dans un saladier à travers une passoire afin de retenir les pépites de chocolat et les pépites de noix de pécan caramélisées. Faire fondre le beurre avec les pépites de chocolat et de noix de pécan caramélisées. Dans le saladier contenant la préparation, ajouter les œufs et mélanger. Puis ajouter le mélange chocolat, noix de pécan caramélisées et beurre fondu et mélanger. Verser la préparation dans le moule. Enfourner 13 minutes à 180°c (th. 6) en surveillant la cuisson.

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 2008 KJ / 480 kcal

Matières grasses : 23 g  dont acide gras saturés : 10 g

Glucides : 60 g dont sucres 44 g

Protéines : 6 g,

Sel : 0.400 g

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