Épicerie sucrée Préparations pour gâteaux

Préparation pour Cookies chocolat-caramel au beurre salé d'Isigny

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9,95 €

Préparez de délicieux cookies aux pépites de chocolat avec une pointe de caramel au beurre salé...
380 g
26,18 € le kilo

Ingrédients : farine de blé de France (gluten), sucre demerara, 12,8 % de pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), 10 % caramel fondant au beurre salé (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, beurre salé d'Isigny A.O.P, eau, sel de Guérande, arôme naturel vanille, poudre à lever: bicarbonate de soude, émulsifiant: sucroesters d'acides gras).

Conseils d'utilisation : À ajouter : 130 g de beurre fondu, 2 œufs. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Réserver les caramels. Verser le contenu de la bouteille dans un saladier. Dans un bol, mélanger le beurre fondu et les œufs. Verser le contenu du bol dans le saladier. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Couper les caramels en petits morceaux et les mélanger à la pâte. Former des petits tas et les aplatir. Les déposer sur du papier cuisson sur la plaque du four en les espaçant. Enfourner 10 minutes environ à 200°c (th. 6/7) en surveillant la cuisson. Laisser refroidir sur une grille.

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1632 KJ / 390 kcal

Matières grasses : 7 g  dont acide gras saturés : 4 g

Glucides : 71 g dont sucres 34 g

Protéines : 8 g

Sel : 0.025 g

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