Épicerie sucrée Préparations pour gâteaux Fête des mères

Préparation pour Pain d'épices

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9,95 €

Préparez un délicieux pain d'épices fait maison.
360 g
27,64 € le kilo

Ingrédients : farine de blé de France (gluten), sucre demerara, poudre de cannelle, d'anis vert, de cardamome, bicarbonate de sodium, diphosphate dissodique, poudre de gingembre, de muscade, de clou de girofle.

Préparation : à ajouter : 250 g miel, 2 œufs, 10 cl lait. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Verser le contenu de la bouteille dans un saladier. Faire chauffer le miel dans une casserole. Verser le miel, les 2 oeufs et le lait dans le saladier. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Beurrer et fariner un moule à cake. Enfourner en bas du four environ 50 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau puis laisser le pain d'épices dans le four éteint jusqu'à refroidissement.

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, lait, œuf, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1465 KJ / 350 kcal

Matières grasses : 1 g dont acide gras saturés : 0.2 g

Glucides : 74 g dont sucres 28 g

Protéines : 8 g

Sel : 1.500 g

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