Süße Feinkost Backmischungen

Backmischung für Wunderkuchen mit Schokolade

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Regulärer Preis: 7,95 €

Special Price TTC 5,57 €

Drei Backmischungen für überraschende Kuchen mit drei Konsistenzen… It's a kind of magic.
165 g
48,18 € le kilo

Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Rohrzucker, Schokoladenlinsen mit mindestens 50% (Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin) 15,3 %, Bio Kakaopulver 1,4%, natürliches Aroma nach Schokoladen Geschmack 0,4 %. Sie brauchen dazu: 3 Eier (Eigelb und Eiweiß trennen), 95 g Butter, 37,5 cl Milch.

Zubereitung: Den Ofen auf 160°c (320°F) vorheizen. Die Schokoladenlinsen mit der Butter kurz in der Mikrowelle schmelzen lassen. Den restlichen Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem scharfen Messer auskratzen, in die Schüssel geben und mit der Milch, Eigelb und geschmolzener Schokolade glatt rühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig in dem Teig unterheben. Die ergebene Konsistenz ist relativ flüssig. Den Teig in eine vorher eingefettete Backform 20x 20 cm geben und ca. 1 Stunde backen. Kühlen lassen und dann noch 2 Stunden im Kühlschrank lagern bevor servieren.

Kühl und trocken lagern.

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

Dutschnittliche Nährtwertangaben

Pro 100 g

Brennwert 1632 KJ / 390 kcal

Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 76 g davon Zucker 46 g

Protein 6 g

Salz 0.05 g

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