Süße Feinkost Backmischungen

Backmischung für Spekulatius Gebäck

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9,95 €

Praktische und hochwertige Backmischungen für schnelle und leckere Kuchen!
380 g
26,18 € le kilo

Zutaten: Weizenmehl (Gluten) aus Frankreich, Demerara brauner Rohrzucker, Zimt- und Ingwer-Pulver, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat und Dinatriumdiphosphat, Anis-, Muskatnuss- und Nelken-Pulver.

20 BIs 25 Spekulatius : Sie brauchen zusätzlich: 130 g geschmolzene Butter, 1 ei, 1 Prise salz. Den Inhalt der Flasche mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mischen. Das Ei schlagen. In die Mehlmischung ein loch machen und das geschlagene Ei und die Butter darin geben. Glatt rühren. Mit den Händen zu einer lange Wurst formen, diese in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10 Minuten backen. Fertig!

Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

Durchschnittliche Nährwerte für unzubereitetes Produkt pro 100g

Energie : 1465 KJ / 350 kcal

Fett : 0.5 g  davon gesättigte Fettsäure : 0.2 g

Kohlenhydrate : 75 g davon Zucker 32 g

Eiweiß : 8 g

Salz : 1.400 g

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