Süße Feinkost Backmischungen

Backmischung für Schokoladen Küchlein mit schmelzendem Karamell-Herz

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10,95 €

Praktische und hochwertige Backmischungen für schnelle und leckere Kuchen!
330 g
32,21 € le kilo

Zutaten: 42 % Schokoladenlinsen aus Frankreich mit mindestens 50 % Kakao (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: sojalecithin) aus Frankreich, Demerara brauner Rohrzucker, Weizenmehl (Gluten), Karamell-Bonbons aus Isigny mit salziger Butter 11 % (Glucosesirup, Zucker, Vollmilchpulver, gesalzene Butter aus Isigny AOP (milch), Wasser, Guérande Salz, natürliches Vanille Aroma, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren).

Macht 6 schokoladen „moelleux“ Sie brauchen zusätzlich: 100 g Butter, 5 eier. Den Ofen auf 210°C vorheizen. Die Karamell-Bonbons erst auf die Seite legen. Die Schokolinsen in einem Sieb über einer Schüssel von der Backmischung trennen. Butter und Schokoladenlinsen im Wasserbad in einem Topf aufwärmen und miteinander verrühren. In dem Schüssel, Zucker, Mehl und Eier geben und mischen. Anschließend die Mischung von geschmolzener Butter und Schokolade dazu geben und glatt rühren. Von den Bonbons die Plastikfolie entfernen und in der Mikrowelle mit ein wenig Wasser kurz schmelzen lassen. Sechs kleine Backformen (Ramequins) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Ramequins bis zu 2/3 mit dem Teig füllen. In der Mitte das flüssige Karamell geben. Ca. 10 bis 15 Minuten backen und fertig!

Vor Licht und feuchtigkeit schützen.

Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja.

Durchschnittliche Nährwerte für unzubereitetes Produkt pro 100g

Energie : 1800 KJ / 430 kcal

Fett : 13 g  davon gesättigte Fettsäure : 8 g

Kohlenhydrate : 72 g davon Zucker 60 g

Eiweiß : 6 g

Salz : 0.237 g

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